Sumoi

€ 17,00 EUR

[[ca]]Una varietat recuperada, amb un fort arrelament al Penedès i a l’Alt Camp, que torna a guanyar el lloc que es mereix. Un monovarietal de Sumoi fresc i persistent que és excel·lent tant a copes com amb un bon maridatge.[[es]]Una variedad recuperada, con fuertes raíces en el Alt Camp, que vuelve a ganar presencia y el lugar que se merece. Un monovarietal de Sumoi fresco y persistente que es excelente tanto en copas como con un buen maridaje.[[en]]A recovered variety, with strong roots in the Alt Camp, which is regaining presence and the place it deserves. A fresh and persistent Sumoi monovarietal that is excellent both in glasses and with a good pairing.

[[ca]]Varietat: Sumoi negre 100%[[es]]Variedad: Sumoi negro 100%[[en]]Variety: 100% Black Sumoi

[[ca]]Anyada: 2021[[es]]Añada: 2021[[en]]Vintage: 2021

[[ca]]Producció: 1.100 ampolles (75cl)[[es]]Producción: 1.100 botellas (75cl)[[en]]Production: 1,100 bottles (75cl)

[[ca]]Vinya: 1500kg/ha, sòl argilo-calcari, any 1974, 405m d’altitud[[es]]Viña: 1500kg/ha, suelo arcillo-calcáreo, año 1974, 405m de altitud[[en]]Vineyard: 1500kg/ha, clay-limestone soil, year 1974, 405m altitude

[[ca]]Coordenades: 41o20’00.00N – 1o24’16.15E[[es]]Coordenadas: 41o20’00.00N – 1o24’16.15E[[en]]Coordinates: 41o20’00.00N – 1o24’16.15E

[[ca]]Elaboració: Veremat manualment amb caixes, macerat 5 dies amb les seves pells i fermentat amb els seus propis llevats. Sense filtrar, clarificar ni estabilitzar. Criat en botes de roure francès de 300L durant 4 mesos Tal com raja.[[es]]Elaboración: Vendimiado manualmente en cajas, macerado 5 días con sus pieles y fermentado con sus propias levaduras. Sin filtrar, clarificar ni estabilizar. Criado en barricas de roble francés de 300L durante 4 meses. Tal como fluye.[[en]]Vinification: Hand-harvested in boxes, macerated for 5 days with its skins, and fermented with its own yeasts. Unfiltered, unclarified, and unstabilized. Aged in 300L French oak barrels for 4 months. Just as it flows.

[[ca]]Nota de tast: Color granat i brillant, amb aromes de mora i magrana. Gust de fruita vermella i records d’herbes mediterrànies. Manté una acidesa viva i persistent. Fresc i rústic.[[es]]Nota de cata: Color granate y brillante, con aromas de mora y granada. Sabor de fruta roja y recuerdos de hierbas mediterráneas. Mantiene una acidez viva y persistente. Fresco y rústico.[[en]]Tasting Note: Garnet and bright color, with aromas of blackberry and pomegranate. Taste of red fruit and memories of Mediterranean herbs. Maintains a lively and persistent acidity. Fresh and rustic.

[[ca]]Maridatge: A copes, aperitius o plats suculents.[[es]]Maridaje: En copas, aperitivos o platos suculentos.[[en]]Pairing: In glasses, appetizers, or succulent dishes.

CA ES EN

[[ca]]En fer clic a «Acceptar», accepteu l'emmagatzematge de galetes al vostre dispositiu per millorar la navegació del lloc, analitzar l'ús del lloc i ajudar en els nostres esforços de màrqueting. Consulteu la nostra Política de Privacitat per a més informació.[[es]]Al hacer clic en «Aceptar», aceptas el almacenamiento de cookies en tu dispositivo para mejorar la navegación del sitio, analizar el uso del sitio y ayudar en nuestros esfuerzos de marketing. Consulta nuestra Política de Privacidad para más información.[[en]]By clicking "Accept", you agree to the storage of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts. See our Privacy Policy for more information.

[[ca]]Denegar[[es]]Denegar[[en]]Deny [[ca]]Acceptar[[es]]Aceptar[[en]]Accept

[[ca]]La teva cistella[[es]]Tu carrito[[en]]Your cart

Sumoi

[[ca]]Contacta amb nosaltres[[es]]Contacta con nosotros[[en]]Contact Us

Sumoi

[[ca]]Ets major d'edat?[[es]]¿Eres mayor de edad?[[en]]Are you of legal age?

[[ca]]Contacta amb nosaltres[[es]]Contacta con nosotros[[en]]Contact Us