[[ca]]Varietat i Anyada: 100% Parellada 2022[[es]]Variedad y Añada: 100% Parellada 2022[[en]]Variety and Vintage: 100% Parellada 2022
[[ca]]Producció: 650 ampolles (75cl)[[es]]Producción: 650 botellas (75cl)[[en]]Production: 650 bottles (75cl)
[[ca]]Vinya: 3000 kg/ha, sòl argilo-calcari, any 1982, 455msnm[[es]]Viñedo: 3000 kg/ha, suelo arcillo-calcáreo, año 1982, 455msnm[[en]]Vineyard: 3000 kg/ha, clay-limestone soil, year 1982, 455m above sea level
[[ca]]Coordenades: 41°20′08.10″N 1°24′50.63″ E[[es]]Coordenadas: 41°20′08.10″N 1°24′50.63″ E[[en]]Coordinates: 41°20′08.10″N 1°24′50.63″ E
[[ca]]Elaboració: Veremat a mà, macerat 1 dia amb les seves pells i fermentat amb els seus propis llevats. Sense filtrar, clarificar ni estabilitzar. Escumós de mètode ancestral amb criança sobre lies de 30 mesos.[[es]]Elaboración: Vendimiado a mano, macerado 1 día con sus pieles y fermentado con sus propias levaduras. Sin filtrar, clarificar ni estabilizar. Espumoso de método ancestral con crianza sobre lías de 30 meses.[[en]]Winemaking: Hand-harvested, macerated for 1 day with its skins, and fermented with its own yeasts. Unfiltered, unclarified, and unstabilized. Pét-Nat sparkling wine aged on lees for 30 months.
[[ca]]Nota de Tast: Color palla, amb aromes de fruits secs, i herbes mediterrànies. Gust de fruita blanca i cítrics. Manté una acidesa viva i un punt amarg que convida a seguir bevent. Bombolla elegant i fina.[[es]]Nota de Cata: Color paja, con aromas de frutos secos y hierbas mediterráneas. Sabor a fruta blanca y cítricos. Mantiene una acidez viva y un punto amargo que invita a seguir bebiendo. Burbuja elegante y fina.[[en]]Tasting Notes: Straw-coloured, with aromas of nuts and Mediterranean herbs. Flavours of white fruit and citrus. Maintains a lively acidity and a slight bitterness that invites to continue drinking. Elegant and fine bubbles.
[[ca]]Maridatge: A copes, aperitius i postres[[es]]Maridaje: Por copas, aperitivos y postres[[en]]Pairing: By the glass, appetizers, and desserts.
[[ca]]De Més: Vinya de muntanya, rústica i bella. Mimada amb la tranquil·litat del lloc i les persones que hi passen. Al celler la mateixa sintonia, pau i silenci.[[es]]Más Detalles: Viñedo de montaña, rústico y bello. Mimado con la tranquilidad del lugar y las personas que lo visitan. En la bodega, la misma armonía, paz y silencio.[[en]]Others: A mountain vineyard, rustic and beautiful. Cared for with the tranquility of the place and the people who visit it. In the winery, the same harmony, peace, and silence.
[[ca]]Has de ser major de 18 anys per accedir a aquesta pàgina web[[es]]Debes ser mayor de 18 años para acceder a esta página web[[en]]You must be over 18 years old to access this website
